Согласно последним исследованиям экспертов Сельскохозяйственной и продовольственной Организации ООН, перспектива производства зерна в мире была пересмотрена в сторону понижения. Аналитики FAO снизили свой прогноз мирового производства зерновых на 23 млн тонн.

Перспектива была повышена до 2,4 млрд тонн  в сезоне 2012-13. Причиной резкого сокращения стали опасения за урожай кукурузы в США из-за  засухи. Однако показатель урожая зерновых всё ещё остаётся на достаточно высоком уровне и на 2% выше прошлогоднего. Прогноз производства кукурузы в США снижен на 25 млн тонн до 350 млн тонн.