Эксперты Международного совета по зерну (IGC) предполагают, что мировое производство пшеницы сократится на 15 млн тонн в будущем аграрном году. Так, по мнению экспертов, в сезоне 2012-2013 производство составит 681 млн тонн, как говорится в отчете с прогнозом на 2012-2013 год.

По словам IGC, сокращение произойдет в основном из-за снижения урожайности относительно текущего сезона. В связи с этим меньший объем урожая ожидается в Австралии, Казахстане, Марокко и Украине. Спасет ситуацию увеличение производства в Северной Америке и России.