По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ по состоянию на 8 августа 2011 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади более 13,3 млн. га (30% к площади сева). Намолочено более 39,8 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 29,9 ц/га (в 2010 г. – 21,6 ц/га).

В Южном федеральном округе зерновые обмолочены с площади около 5,6 млн. га (79% к площади сева), намолочено около 18,5 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 33,1 ц/га (в 2010 г. – 30,9 ц/га). В Северо-Кавказском федеральном округе обмолочено около 2,3 млн. га зерновых (82% к площади сева), намолочено около 8,5 млн. тонн зерна, урожайность составляет 37,4 ц/га (в 2010 г. – 32,5 ц/га).

В Центральном федеральном округе обмолочено около 3,2 млн. га зерновых (43% к площади сева), намолочено около 8,3 млн. тонн зерна, урожайность составляет 26,0 ц/га (в 2010 г – 17,9 ц/га). В Приволжском федеральном округе зерновые обмолочены с площади более 2,1 млн. га (17% к площади сева), намолочено более 4,3 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 20 ц/га (в 2010 г. – 9,7 ц/га). В Дальневосточном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 40,8 тыс. га (12% к площади сева), намолочено 87,1 тыс. тонн зерна. Урожайность составляет 21,4 ц/га (в 2010 г. – 10,2 ц/га).

Пшеница в целом по стране обмолочена с площади более 9,2 млн. га (36% к площади сева). Намолочено более 30,3 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 32,7 ц/га (в 2010 г. – 24,2 ц/га).

Ячмень обмолочен с площади более 2,0 млн. га (26% к прогнозу), намолочено более 5,4 млн. тонн зерна. Урожайность составляет 26,4 ц/га (в 2010 г. – 18,5 ц/га).

Рапс озимый и яровой обмолочен с площади 157,2 тыс. га (17% к площади сева), намолочено 280,7 тыс. тонн маслосемян рапса при урожайности 17,9 ц/га.