По данным Росстата, запасы зерна в российских сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих предприятиях на 1 февраля сократились на 22% (на 8,6 млн тонн) по сравнению с показателем на эту же дату прошлого года — до 30,52 млн тонн.

Запасы в сельхозорганизациях сократились на 7,5 млн тонн (на 35,5%) — до 13,7 млн тонн, в заготовительных и перерабатывающих предприятиях — на 1,1 млн тонн (на 5,9%) — до 16,8 млн тонн.

По прогнозу Минсельхоза РФ, к началу нового сельскохозяйственного года (к 1 июля 2011 года) переходящие запасы зерна в стране составят 14 млн тонн, сообщает «Интерфакс». Зерновой союз оценивает этот показатель почти в 15 млн тонн.

В 2010 году в России собрали 60,9 млн тонн зерна, что на 36 млн тонн меньше, чем в среднем за последние 5 лет.