По оперативным данным Союзроссахара, полученным из свеклосеющих регионов по состоянию на 25 октября 2010 г. уборку сахарной свеклы (фабричной) ведут сельхозпредприятия в Южном, Северо-Кавказском, Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах. Убрано 73,7% площадей, накопано 16,3 млн тонн корнеплодов при урожайности 219 ц/га.
Так, по словам руководителя департамента сельского хозяйства Орловской области В.Коротеева, сахарная свекла в области убрана на площади 24 тыс. га (91%). Средняя урожайность составляет 247 ц/га. На отдельных полях данный показатель достигает 320 ц/га. Накопано 590 тыс. тонн корнеплодов. Вывезено на переработку 410 тыс. тонн. Сахарные заводы ведут приемку свекловичного сырья. По данным на 25 октября, ими переработано 450 тыс. тонн сахарной свеклы и выработано 70 тыс. тонн сахара. Несмотря на тяжелые погодные условия 2010 года, в области выращен хороший урожай сахарной свеклы. Следует в кратчайшие сроки — до наступления заморозков — максимально завершить копку корнеплодов и их вывоз на сахарные заводы.
Аграрии Курской области завершили уборку сахарной свеклы, накопали 2 млн тонн корнеплодов. Переработку сахарной свеклы ведут все заводы области, и по итогам свеклосахарного сезона намечается произвести не менее 250 тыс. тонн сахара-песка.
Сельхозпроизводители Липецкой области убрали сахарную свеклу с 61 тыс. га, что составляет 86% засеянных площадей. Накопано 1 млн 12 тыс. тонн корнеплодов. На перерабатывающие заводы отправлено 957 тыс. тонн, в том числе на Добринский сахарный завод — 520 тыс. тонн. По оперативным данным областного управления сельского хозяйства, с начала периода переработки корнеплодов выработано 133 тыс. тонн сахара. Сахаристость остается достаточно высокой — 17,5%.
По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области, сахарная свекла подлежит уборке на площади 10,6 тыс. га. По состоянию на 20 октября, убрано 7,8 тыс. га (75%) при урожайности 223,2 ц/га. Ожидаемый валовой сбор не менее 220,0 тыс. тонн.
В Краснодарском крае убрано 76% сахарной свеклы со среднекраевой урожайностью 348,4 ц/га, выкопано свыше 5,1 млн тонн корнеплодов, что почти на 1,3 млн тонн больше прошлого года.
В Республике Татарстан на 20 октября накопано 388,1 тыс. тонны сахарной свеклы при средней урожайности 136 ц/га. Корнеплоды убраны на площади 28,5 тыс. га. Ближе всех к прошлогодним производственным показателям оказался Апастовский район, где и в условиях нынешней засухи получают 200 ц/га. На сегодняшний день в районе с площади 620 га собрано 12,4 тыс. тонн сахарной свеклы.
Высоких результатов добиваются свекловоды Заинского района, собравшие 92 тыс. тонн сладких корней при средней урожайности 135 ц/га. В Буинском районе произведено 76,5 тыс. тонн корнеплодов, средняя урожайность составила 136 ц/га.
Свекловоды Нурлатского района поставили на перерабатывающие пункты 59,7 тыс. тонн сладких корней при средней урожайности 134 ц/га.
Свекловоды Дрожжановского района собрали 48,6 тыс. тонн корнеплодов при урожайности 133 ц/га. В Аксубаевском районе собрано 32,5 тыс. тонн сахарной свеклы, урожайность составила 150 ц/га, Тетюшском — 27,8 тыс. тонн (средняя урожайность — 160 ц/га).
По оперативным данным Союзроссахара, суточное производство свекловичного сахара на 25 октября 2010 г. составляет 35,0 тыс. тонн, что в 2,2 раза превышает его суточное потребление.
Работают 73 сахарных завода. Из-за недостатка сырья остановлены 2 завода Краснодарского края — Гулькевичский и Курганинский. Дмитротарановский завод Белгородской области завершил сезон производства.
Согласно декадным сведениям Союзроссахара (на 21.10.2010), российскими сахарными заводами переработано от начала производства 11377,1 тыс. тонн сахарной свеклы (в 2009 г. — 11598,4 тыс. тонн) и выработано 1489,3 тыс. тонн сахара (в 2009 г. — 1673,9 тыс. тонн).
В среднем дигестия сахарной свеклы составила:
— при приемке — 16,60% (в 2009 г. — 17,26%);
— при сдаче в переработку — 16,59% (в 2009 г. — 17,17%).
Выход сахара от начала сезона производства — 13,43% (в 2009 г. — 14,70%), за прошедшую декаду — 13,92 (в 2009 г. — 15,34%).
Потери сахара в производстве от начала — 0,76% (в 2009 г. — 0,60%), за прошедшую декаду — 0,68% (в 2009 г. — 0,58%).
Содержание сахара в мелассе — 2,10% (в 2009 г. — 1,73%), за прошедшую декаду — 1,96% (в 2009 г. — 1,69%).
Расход условного топлива — 5,05% (в 2009 г. — 4,78%). Расход известнякового камня — 5,10% (в 2009 г. — 4,84%).
По состоянию 25 октября 2010 г. оптово-отпускные цены на внутреннем рынке в основных сахаропроизводящих регионах РФ с учетом НДС составили на сахар:
— Южный федеральный округ (базис Краснодар) — 29450 руб./т;
— Центральный федеральный округ — 29600 руб./т;
— Приволжский федеральный округ — 30300 руб./т.
На мелассу:
— предложение сахаропроизводителей — 2000-4000 руб./т (в зависимости от региона).
На жом сушеный (гранулированный):
— предложение сахаропроизводителей — 4000-5000 руб./т (в зависимости от региона).