По словам первого замруководителя департамента продовольственных ресурсов Москвы Виктора Ольхового, московские власти приняли решение прекратить закупку зерна в резервный фонд. Причина — неоправданно вздутые цены.
В Москве в настоящее время имеется в запасе155 тыс. тонн зерна. Этого достаточно для бесперебойной работы столичных мелькомбинатов полгода. Прекращение же закупок дорогого зерна нового урожая позволит сдержать цену на муку, которая за последний месяц выросла на 45%, что сказалось и на хлебе, который за август подорожал в среднем на 20%, отметил В.Ольховой.
На днях мэр Москвы Юрий Лужков обратился в Генпрокуратуру и ФАС с просьбой проверить каждый факт повышения цен на хлебобулочные изделия. ФАС по Москве возбудила дела в отношении 3 хлебокомбинатов, которые, по мнению антимонопольной службы, необоснованно взвинтили цены на свою продукцию. Тем не менее, никто из экспертов не сомневается, что первопричиной роста цен и на муку, и на хлеб является повышение стоимости сырья.
Еще в августе цена зерна с доставкой в Москву составляла 4200 руб./т. Сейчас она колеблется от 6000 до 8000 руб. «Федеральными властями введен запрет на экспорт зерна, к тому же должно быть принято решение о продаже зерна регионам из интервенционного фонда, — пояснил В.Ольховой. — Эти меры должны привести к снятию напряженности на зерновом рынке и в конечном итоге привести к стабилизации цен. Тогда Москва вновь начнет пополнять свои запасы. Но пока резервы есть и можно подождать».