Индия готовится к рекордному урожаю пшеницы, однако у этой новости есть и свои минусы. В частности, хранить это природное богатство негде. В настоящее время некоторые государственные агентства по скупке зерна вынуждены хранить пшеницу под открытым небом. Более 6,5 млн тонн пшеницы хранятся на открытых площадках из-за недостатка элеваторов.

В отчете минсельхоза, предоставленном парламентариям, говорится, что 5,95 млн тонн зерна, закупленного правительствами штатов, и 582 тыс. тонн пшеницы, закупленной у фермеров национальной продовольственной корпорацией, негде хранить.

В течение последних двух сельскохозяйственных сезонов Индия пережила настоящий пшеничный бум — урожаи были настолько велики, что и сейчас запасы пшеницы в Индии в два раза превышают внутренние потребности. Объем производства пшеницы по результатам предстоящей уборочной кампании (в сезон раби) прогнозируется на уровне 80,28 млн тонн.

в наибольшей степени недостаток элеваторов ощутат ключевые производственные штаты — Пенджаб и Харьяна. Эксперты считают, что местным производителям зерна придется арендовать помещения для хранения зерна у мукомолов.