вопрос-ответ
|
https://exp.idk.ru/opinion/questions/vopros-ehkspertu-besedinoj-elene/305575/
|
Добрый день Елена Викторовна. Оч хорошо и привлекательно выглядите.
Подскажите пожалуйста: на телевидении продолжается реклама каш быстрого приготовления. Ваше отношение к подобным продуктам? и ещё один: как вы относитесь к отмене обязательной сертификации пищевых продуктов?
Добрый день, Борис Викторович! За комплимент спасибо.
Очень приятно сознавать, что кто-то не смотрит телевизор и не подвластен настойчивой рекламе быстровских каш и прочих фитнес-продуктов на основе зерновых. Это хороший бизнес и не вижу причины не рекламировать хорошо продающийся товар, чтобы еще увеличить продажи. Отношение мое к подобным продуктам толерантное — они вполне безопасны в отношении микрофлоры и прочих токсичных веществ, так что их вполне можно жевать полусырыми или сырыми, как кому нравится. Вопрос, как быстро у вас разовьется гастрит или колит, вследствие чего вы похудеете? У кого-то быстрее, тогда можно сказать, что цель достигнута и рекламодатель не обманул покупателя. У кого-то медленнее, тогда можно сказать о богатырском здоровье едока, что, впрочем тоже хорошо. Ароматизаторы и добавки, добавляемые в эти продукты также допущены к использованию на территории России. Так что эта еда не вреднее любой другой пищи быстрого приготовления: котлет, пельменей, дошираков. Ешьте на здоровье, пока оно позволяет.
А к отмене обязательной сертификации пищевых продуктов и парфюмерии я отношусь еще терпимее и даже приветствую ее, поскольку существовавшая система ни на йоту не гарантировала соответствия продукции нормативному документу — стандарту или техническим условиям. Вернее, образец, который анализировался в лаборатории в процессе сертификации, конечно соответствовал необходимым требованиям. Но никаких гарантий, что продукция, поступающая в торговую сеть на протяжении 3 или 5 лет, на которые выписывался сертификат соответствия, будет соответствовать написанному в этом сертификате, никто не давал. Т.е. орган по сертификации не нес никакой ответственности за выписанную бумагу, если продукция оказывалась нестандартной и протухшей. Зачастую, заявитель приносил в орган образец, купленный в ближайшем к органу по сертификации магазине, акт отбора образца оформлялся со слов заявителя и — готово, можно торговать нестандартной продукцией. Так что, принятие декларации о соответствии (кстати, это обязательная процедура, а не добровольная, как шумит пресса), накладывает особые обязанности на производителя — он отвечает за то, что написал собственной рукой и не может сослаться на недобросовестного эксперта. Кстати, покупатель может потребовать у продавца, помимо декларации и любой сертификат, и не один и на тот перечень показателей, который считает необходимым. В этом случае \»добровольная\» процедура выступает гораздо более жесткой, чем обязательная.
Если Вы неудовлетворены ответом, задавайте, пожалуйста, дополнительные вопросы.