В начале недели аналитики прогнозировали рост цены на сахар на отчетной неделе. Цена поддерживалась спросом многих стран: России, Пакистана, Египта, Индонезии, Японии и, конечно же, Индии. При спросе в 23 млн тонн сахара в год, в этом году Индию ждет дефицит в 8 млн тонн. Покупает же Индия, по официальным данным, 6 млн тонн. Соответственно, недостатка сахара в стране не избежать.

В этом году Индия, по прогнозам аналитиков, произведет 15 млн тонн сахара, а в следующем 16 млн. поэтому не избежать импорта бывшему экспортеру и в следующем году.

Пока, чтобы сдержать внутренние цены на сахар, Индия вынуждена вводить ограничения на покупку, а также отменять налог на ввоз рафинированного сахара в страну. По официальным заявлениям из Индии, ограничение не будет отменено, пока не будет более или менее ясных прогнозов об урожае 2010-2011.

Мировой спрос превосходит производство на 8.3 млн метрических тонн с 1 октября этого по 1 октября следующего года. Хотя еще в июне называлась цифра в 5.1 млн. Не исключено, что разница между спросом и предложением будет еще больше. Такое положение вещей может заставить цену на сахар снова двигаться вверх.

В следующем сезоне США импортируют 1.12 млн метрических тонн сырца. Такое количество США импортируют уже который год. В этом году министр сельского хозяйства отметил, что квота может быть увеличена со временем.

На отчетной неделе цена сахара снова достигла пиковой точки с 1981 года. Причиной тому явилась скупка сахарных контрактов с целью обезопасить себя от второго витка сахарного дефицита.

После достижения 28-летнего максимума цена на сахар упала. Произошло это потому, что многие страны отказались покупать сахар по завышенным, по их мнению, ценам.

В целом, динамика цен выглядела так:

Срочный рынок
Сахар-сырец 11, Нью-Йорк
(центов США за 1 фунт)

Белый сахар 5, Лондон
(долларов США за 1 метрическую тонну)

По оперативным данным Союзроссахара, в России суточное производство свекловичного сахара на 02 октября составляет 38,0 тыс. тонн, что в 2,6 раза превышает его суточное потребление в стране.

Работают 74 сахарных завода.

Начали переработку свеклы сахарные заводы: в Республике Башкортостан (Мелеузовский) и в Воронежской области (Грибановский и Калачеевский).

Пуск Сергачского завода (Нижегородская область) запланирован на 3-4 октября.

В течение недели в сахаропроизводящих регионах Российской Федерации продолжалось снижение цен на сахар.

По декадным данным Союзроссахара (на 01.10.09), сахарными заводами от начала текущего года переработано 1758,7 (в 2008 г. — 2278,7) тыс. т сахара-сырца поляризацией 99,08% (в 2008 г. — 99,06%) и выработано сахара объемом 1728,7 тыс. тонн, что на 29,8% ниже уровня прошлого года.

В среднем по России от начала текущего года выход сахара при переработке сахара-сырца составил 97,94% (в 2008 г. — 97,97%); потери сахара в производстве — 0,60% (в 2008 г. — 0,59); содержание сахара в мелассе — 0,54% (в 2008 г. — 0,50%).

Зерно на IDK.RU