Производство пшеницы в Канаде падает, но ее качество высокое
22 November 2023, 18:45

По данным Cereals Canada, хотя в 2023 году урожай пшеницы в Канаде упал на 13%, большая часть урожая была оценена под номером 2 или выше с содержанием белка от среднего до выше среднего.

Производство пшеницы в размере 29,8 млн тонн соответствовало среднему показателю за пять лет. На большей территории Западной Канады температура была выше средней, а количество осадков ниже среднего, что привело к снижению урожайности по сравнению с прошлым годом.

«В этом году канадские фермеры вырастили почти 30 миллионов тонн высококачественной пшеницы с той функциональностью и содержанием белка, которые ожидают клиенты», — сказал Дин Диас, генеральный директор Cereals Canada.

Что касается качества, Cereals Canada заявила:

  • Более 95% урожая Canada Western Red Spring имеют оценки № 1 и № 2 со средним содержанием белка.
  • Более 80% канадских сортов Western Amber Durum имеют оценки № 1 и № 2 с содержанием белка выше среднего.
  • Более 90% сорта Canada Prairie Spring Red имеют оценки № 1 и № 2 со средним содержанием белка.
  • Более 90% канадского сорта Eastern Soft Red Winter имеют оценки № 1 и № 2 со средним содержанием белка.

Обзор рынка зерна

Источник: world-grain.com

Теги     пшеница      Канада      производство   
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.
Важные
Цифровизация усилила угрозу монополизации рынков
По словам директора Международного центра конкурентного права и политики БРИКС НИУ ВШЭ, развитие цифровых технологий стало одной из причин роста цен на продовольствие
Обзор товарных рынков на 25 ноября 2024
Ожидается, что производство кукурузы в двух основных сельскохозяйственных странах Южной Америки в сезоне 2024-2025 будет развиваться по двум различным направлениям. В Бразилии посевные площади останутся неизменными, но экспорт, скорее всего, значительно снизится из-за обострения конкуренции на международном рынке.