Группа специалистов по производству мягкой пшеницы и мерчендайзеров, собравшаяся на весенней конференции Североамериканской ассоциации мельников (NAMA) 2025 года, прогнозирует производство мягкой красной озимой пшеницы в США в 2025 году на уровне 354,107 млн бушелей, что на 10,065 млн бушелей, или 3%, больше, чем 344,042 млн бушелей в 2024 году.

Если прогноз оправдается, производство мягкой красной озимой пшеницы в 2025 году станет третьим по величине за последние 10 лет после 449,017 млн бушелей в 2023 году и 360,697 млн бушелей в 2021 году. Последний рекордный объем производства составил 618,067 млн бушелей в 2008 году. Рекордным за все время было производство 678,017 млн бушелей мягкой красной озимой пшеницы в 1981 году.

Прогнозируется рост производства с 2024 года в центральных штатах, на юго-востоке и в регионе Юг/Дельта/Юго-Запад. Увеличение производства в этих штатах более чем компенсировало снижение производства на Среднем Западе и в Среднеатлантическом регионе.

В центральных штатах Индиана, Мичиган, Огайо и Висконсин прогнозируется производство 116,437 млн бушелей, что на 17% больше, чем 99,590 млн бушелей в 2024 году.

На Среднем Западе, в штатах Иллинойс, Миссури, Кентукки и Теннесси, прогнозируется производство 137,966 млн бушелей, что на 8% меньше, чем 149,684 млн бушелей в 2024 году.

На Юго-Востоке, включающем Алабаму, Джорджию, Миссисипи, Северную Каролину, Южную Каролину и Вирджинию, прогноз производства в 40,565 млн бушелей увеличится на 8% по сравнению с 37,424 млн бушелей в 2024 году.

В среднеатлантических штатах Делавэр, Мэриленд, Нью-Джерси, Нью-Йорк и Пенсильвания прогнозируемый объем производства в 37,205 млн бушелей снизится на 8% по сравнению с 40,239 млн бушелей в прошлом году.

В регионе Юг/Дельта/Юго-Запад, включая Арканзас, Канзас, Оклахому и Техас, прогнозируемый объем производства в 22,004 млн бушелей увеличится на 29% по сравнению с 17,105 млн бушелей в 2024 году.

Группа экспертов также опубликовала прогноз производства мягкой белой озимой пшеницы на 2025 год в размере 216,314 млн бушелей. Если этот прогноз будет реализован, то производство мягкой белой озимой пшеницы увеличится на 793 000 бушелей, или на 0,4%, по сравнению с 215,521 млн бушелей в прошлом году. Прогноз по снижению производства бушелей в Висконсине и незначительное снижение на Тихоокеанском Северо-Западе будут более чем компенсированы увеличением производства мягкой белой пшеницы в Мичигане и Вирджинии.

В Индии ожидается рекордный урожай пшеницы

Источник: world-grain.com