Участники рынка зерна во всем мире продолжают пристально наблюдать за тем, что происходит с пшеничными посевами в Германии, страдающей от проливных дождей. Качество зерна вызывает большие сомнения в связи с неблагоприятными погодными условиями, а эксперты зернового рынка продолжают снижать свои прогнозы урожая германской пшеницы. Состояние урожая в Германии оказывает значительное влияние на ценовую динамику мирового рынка, предчувствующего дефицит мукомольной пшеницы.

Урожай зерновых в Германии сократится до 39 млн тонн в сезоне 2011-2012 и окажется на 12% ниже, чем производство в прошлом году, подсчитали аналитики ассоциации фермеров Deutscher Bauernverband, или DBV. В сезоне 2010-2011 валовой сбор зерна в Германии составил 44 млн тонн. В 2009-2010 МГ производство зерновых в стране составило 50 млн тонн. Напомним, что в предыдущем отчете, который был опубликован месяц назад, организация прогнозировала урожай в объеме 41 млн тонн.

Причиной очередного сокращения прогноза урожая в одном из крупнейших производителей Евросоюза станет неблагоприятная погода, наблюдающаяся  в течение всего уборочного сезона.

Ранее эксперты считали, что производство пострадает из-за весенней засухи,  но в последнее время наибольший вред пшенице наносят непрекращающиеся ливневые дожди.

По этой причине ассоциация сократила прогноз производства пшеницы в Германии на 12% в год. Так, урожай зерновой в стране составит не более 21 млн тонн, подсчитали специалисты.

Что касается озимого ячменя, производство этой культуры в стране составило около 6,4 млн тонн. Таким образом, отмечено сокращение на 26% относительно предыдущего сезона. Урожай ярового ячменя, согласно подсчетам DBV, составил 1,9 млн тонн, что на 10% меньше производства прошлого года.

Производство ржи в Германии сократилось на 16% по сравнению с прошлым годом и составило 2,4 млн тонн. Урожай рапса, по данным DBV, сократился на 35% и составил 3,7 млн тонн. Таким образом, значительно уменьшилось производство основных зерновых культур в Германии.