Эфиопские фермеры получают за чашку кофе менее цента
16 января 2019, 11:08

Индустрия кофе поддерживала жизнь людей в гористой местности Эфиопии многие поколения.

Однако в последние месяцы доход, который фермеры получают от продажи зёрен, сократился на треть. За килограмм теперь зарабатывают всего 29 центов, то есть менее цента за чашку.

Мировые цены на кофе упали до рекордного минимума за последние 13 лет.

Впрочем, фермеры говорят, что не могут бросить своё дело и надеются на лучшее.

[Юзеф Лема, фермер]:

«Даже цена на золото колеблется на международном рынке».

Впрочем, некоторые производители уже задумываются над тем, чтобы начать выращивать что-то другое.

Эфиопские фермеры экспортируют большую часть своего кофе сырым и большими партиями.

Свою цену зёрна обретают именно после прожарки. Но занимаются этим уже в странах, где этот кофе фактически потребляют.

При этом некоторые западные компании поощряют фермеров в Африке заниматься обжаркой самостоятельно.

На другой стороне цепи популярность кофе продолжает расти. Молодёжь, которая выросла в Starbucks, изобретает новые виды напитка: от «колд брю» до «нитро кофе».

Недавнее падение цен обусловлено небывалым урожаем в Бразилии – крупнейшем производителе кофе в мире. Это повлияло на стоимость арабики в магазинах Нью-Йорка, а также оставило без средств к существованию фермеров в далёкой Эфиопии.

Источник: ntdtv.ru

Теги     цены     Эфиопия     фермеры     кофе  
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

Подробнее на IDK-Эксперт:
http://exp.idk.ru/news/world/za-pyat-mesyacev-iran-zakupil-bolee-1-mln-tonn-risa/430444/
Важные
IEG Vantage повысила прогноз по посевам кукурузы в США в 2019 году, сократила прогноз для сои
Частная аналитическая компания IEG Vantage, ранее известная как Informa Economics IEG, прогнозирует посевную площадь кукурузы в США в 2019 году на уровне 91,591 млн акров
Производство пшеницы в Австралии упало до 11-летнего минимума из-за засухи
Производство пшеницы в Австралии упало до 11-летнего минимума в сезоне 2018/19 после засухи на восточном побережье страны