Египет располагает достаточными объемами пшеницы, которая хранится в отдельном зерновом резерве, предназначенном для «кризисных времен». Об этом в интервью местному изданию Аlmasryalyoum сообщил официальный высокопоставленный представитель министерства торговли, пожелавший остаться неизвестным.

Объем этих запасов также не озвучивается, поскольку данная количественная характеристика относится к государственной тайне, по словам того же министерского чиновника. Примечательно, что в недавнем прошлом, когда начался невероятный рост цен на зерно в мире, Египет обошелся без вторжений в эти резервные зерновые запасы.

Помимо запасов, о которых идет речь, страна располагает еще 3 млн тонн пшеницы. По оценкам продовольственного ведомства,  этого достаточно, чтобы обеспечивать население хлебом и мукой до марта 2011 г. Кроме того, в начале декабря государственные зерновые запасы республики пополнятся пшеницей, закупленной по итогам последнего тендера, проведенного GASC. Напомним, это 60 тыс. тонн канадского зерна и 180 тыс. тонн пшеницы из Франции. Цены за тонну составили $275.50 и $285 соответственно.

Если ранее государственная корпорация GASC контролировала все закупки зерновых, то теперь для контроля за местным рынком сформирован новый орган – правительственный комитет по контролю зерновых закупок. В его состав входят представители департамента продовольственного снабжения (FSA), министры финансов и социального развития, представители госкомпании Food Industries Holding Company и члены государственного совета.