В России население употребляет слишком много соли. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять соль не более 5 грамм на человека в день. В России этот уровень многократно превышается – в среднем 12 грамм на человека.

Однако это не значит, что россияне едят соль.

Они слишком много употребляют ее с традиционными продуктами:

• Колбаса.
• Хлеб.
• Домашнее консервирование: квашеная капуста, соленые огурцы.
• Домашние заготовки (традиционное соленое сало и мясо).

Однако снизить ее уровень в продуктах непросто. Тогда они просто потеряют свой вкус. Поэтому эксперты просто советуют убрать со столов солонки. При покупке продуктов выбирать содержащие меньше соли. Минимизировать в рационе маринады и различные соленые закуски.

Читайте прогноз биржевых цен на 29 июля 2020.

Источник: tdnu.ru