В этом году погода не подвела — ульяновские фермеры ожидают хороший урожай зерна. Но сперва качество предстоит оценить сотрудникам ульяновских лабораторий. Какие тестирования проводят специалисты?

В лабораторию зерно поступает в пакетах. Сотрудники составляют акт и пробы зашифровываются. Далее зерну предстоит длинный путь из нескольких десятков различных тестов, а результат покажет на сколько хорошо фермер позаботился о своем продукте.

Здесь проверяют наличие тяжелых металлов, ГМО, микотоксинов, примесей, пестицидов и агрохимикатов. Все для того, чтобы на столах ульяновцев был самый вкусный и полезный хлеб.

Одним из основных показателей качества зерна является клейковина. Идеальным является зерно с клейковиной средних значений.

Сейчас в области работают 8 лабораторий. Для своего удобства фермеры могут провести исследование не выезжая из своего района. Специалисты лаборатории сами возьмут пробу и в течении 3 дней фермер получит заключение о качестве своего зерна.

Анализ проходит каждая партия. Большое влияние на качество зерна оказывает температура и влажность при хранении.

В этом году фермеры ожидают хорошую жатву. Погода на подвела. Катаклизмы обошли стороной.

Новак поручил согласовать условия поставок топлива аграриям

РФ возобновила экспорт пшеницы в Казахстан

Минсельхоз назвал стабильной ситуацию на рынке хлеба в России

Источник: gtrk-volga.ru