Минсельхоз подвел итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке. Так, за период с 30 июня по 6 июля наибольший прирост потребительских цен был зафиксирован на свинину, мясные консервы, пшено и чай – они подорожали на 0,3%. При этом яйца куриные подешевели на 1%, цены на сыры, сахар, рис и крупу гречневую снизились на 0,3-0,4%.

Цены на плодовоовощную продукцию уменьшились на 1,5%, в том числе на огурцы — на 10%, на капусту и помидоры – на 6,7% и 10% соответственно. В то же время был зафиксирован рост цен на морковь (+6%) и картофель (+0,9%), яблоки (+0,7%).

По данным Росстата, индекс потребительских цен за отчетный период составил 100,7%, с начала июля – 100,7%, с начала года – 109,3%.

Индекс потребительских цен на продовольственные товары (без алкогольных напитков) в июне 2015 года снизился на 0,6% и составил 99,4%, с начала года – 111,3%.

В июне 2015 года в среднем по Российской Федерации стоимость минимального набора продуктов питания составила 3 792,7 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем снизилась на 0,8% (с начала года – на 14,3%).

Цены сельхозтоваропроизводителей на 10.07.2015 г. к базовой цене на 01.01.2015 г. повысились на говядину (+10,6%), свинину (+2,5%), мясо кур (+0,6%), молоко цельное пастеризованное (+4,9%), масло сливочное (+5,4%), сыры твердые и мягкие (+3,0%), картофель (+24,3%), морковь (+64,0%), капусту (+31,6%), лук репчатый (+47,9%), яблоки (+37,2%), рыбу живую (+8,3%), филе рыбное (+1,8%), сельдь соленую (+3,2%), рис (+60,6%), гречиху (+8,4), пшеницу фуражную (+2,8%), ячмень (+8,1%), муку пшеничную (+4,0%), хлеб из пшеничной муки (+9,1%), хлеб из ржано-пшеничной муки (+8,7%), консервы рыбные (+31,6%). При этом молоко сырое подешевело на 1,6%, рыба мороженая – на 27,7%, пшеница 4 класса – на 1,6%, крупа гречневая – на 3,5%, пшеница 3 класса – на 1%.

По оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю уменьшилась на 0,2% и по состоянию на 06.07.2015 г. составила 17,97 руб./кг без НДС.

Средние потребительские цены на 06.07.2015 составили:

на молоко пастеризованное – 45,93 руб./кг (- 0,1% за неделю, + 4,6% с начала года);

на масло сливочное – 385,59 руб./кг (0% за неделю, + 7,4% с начала года);

на сыры – 404,99 руб./кг (- 0,3% за неделю, + 3,9 с начала года).

По состоянию на 5 июля 2015 г. импортные поставки (без учета Республики Беларусь и Республики Казахстан) молока сухого снизились по сравнению с прошлым годом в 5,8 раза (2,7 тыс. тонн), сыра – в 9,5 раза (14,7 тыс. тонн), масла сливочного – в 8,1 раза (7,8 тыс. тонн).

Средние потребительские цены на 06.07.2015 составили:

на говядину – 309,65 руб./кг (+ 0,1% за неделю, +12,8% с начала года);

на свинину – 279,06 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 1,6% с начала года);

на мясо птицы – 134,59 руб./кг ( 0% за неделю, — 1,2% с начала года).

Объемы поставок импортной говядины (по данным 05.07.2015 г.) ниже прошлогоднего уровня на 36,6% (129,7 тыс. тонн), свинины – в 1,9 раза (96,4 тыс. тонн), мяса птицы – в 4 раза (43,9 тыс. тонн).

На прошедшей неделе с 6 по 12 июля 2015 года на российском зерновом рынке наблюдалось повышение цен в Европейской части России и разнонаправленное движение цен в Азиатской.

Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили:

Источник: agroinfo.com