Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 с 7 августа 2014 г. и в соответствии с поручением Министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.В. Федорова об организации постоянного контроля за состоянием продовольственной безопасности Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации на агропродовольственном рынке (по состоянию 10.03.2015).

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

На мировом рынке зерна наблюдалось снижение цен, обусловленное слабым экспортным спросом на американскую пшеницу, а также увеличением мирового предложения зерна. По состоянию на 5 марта 2015 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 208 долл. США/т. За неделю цена снизилась на 11 долл. США или на 5,0%. Цена на российскую пшеницу (на условиях ФОБ, порты Черного моря) составила 213 долл. США/т (- 7,8% за неделю).

По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 4 марта 2015 г.) экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 24 707 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 18 982 тыс. тонн, ячменя – 3 775 тыс. тонн, кукурузы – 1 595 тыс. тонн, прочих культур – 355 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна выше прошлогодних на 29,7% (за соответствующий период 2013/2014 схг. экспортировано 19 046 тыс. тонн). Экспортировано зерна с 1 по 4 марта 2015 г. 156 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 51 тыс. тонн, ячменя –27 тыс. тонн, кукурузы – 73 тыс. тонн, прочих культур – 5 тыс. тонн.

На рынке мяса и мясопродуктов в январе 2015 г. отмечается увеличение производства скота и птицы на 6,6% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года. С начала текущего года наблюдается снижение объемов импорта мяса в 3,1 раза. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 06.03.2015 к 01.01.2015 на говядину полутуши составила 210,50 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 189,01 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 110,82 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,4% и по состоянию на 02.03.2015 г. составила 20,30 руб./л. (без НДС).

Внутренний рынок сахара в январе 2015 г. характеризуется снижением производства сахара, которое с начала года составило 90,0 тыс. тонн, что на 47,2% ниже аналогичного периода 2014 г. Цена промышленных производителей в январе 2015 года на сахар белый свекловичный составила 31,10 руб./кг и выросла за месяц на 10,7%.