По информации Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в регионе намолочено более 4,1 млн. тонн зерновых с 96 % посевных площадей. Валовой сбор пшеницы составил 3,646 млн тонн, из которых 98 % пришлось на озимую пшеницу. С начала уборки исследовано 211 проб пшеницы от партий общей массой 329,0 тыс. тонн. Как показали исследования, зерно озимой пшеницы низконатурное (от 710 до 770 г/л) с высоким числом падения (от 280 с до 350 с), со стекловидностью, в среднем, не менее 43 %. В пшенице 3-го класса среднее значение количества клейковины составило 23 %, в пшенице 5-го класса – 17 %. По качеству клейковина характеризуется как хорошая и удовлетворительная (от 45 ед. до 80 ед. ИДК). Наихудшим значением показателя, определившего 5-ый класс пшеницы, наряду с количеством клейковины в некоторых пробах стало значение натуры (менее 710 г/л).

Из Ульяновской области на экспорт ушло 38,5 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки. Россельхознадзор подвёл итоги за 9 месяцев этого года. Специалисты управления подсчитали: прошлогодний показатель превышен на 20,6%. Больше миллиона тонн зерна намолотили в этом году ульяновские аграрии. Рожь, рыжик продовольственный, подсолнечник, кормовое просо, гречиха, горчица и чечевица уезжают не только в соседние регионы, но и через границу в ближнее и дальнее зарубежье — Латвия, Польша, Беларусь, Азербайджан. В этом году на 8 тонн больше, чем в 2018. «За качество отвечаем» — управление следит за соответствием отечественной продукции требованиям фитосанитарной безопасности.

Предыдущий отчет

Смотрите также баланс по кукурузе на 15.10.2019 по России