USDA. Баланс по ячменю на 14 июля 2025. Мир

Урожай пшеницы в Западной Австралии, по прогнозам, сократится на 13% в 2025-26 годах из-за более жаркой осени, пересушенных почв и неустойчивых осадков. Однако в основе этой проблемы лежит убедительный инвестиционный тезис: переход на ячмень и рапс может принести огромную прибыль, поскольку фермеры переходят на более устойчивые культуры, а мировой спрос растет.

Ячмень становится предпочтительной культурой в этом засушливом климате. Посевы выросли на 5,6% до 1,9 млн га в 2025-26 годах, благодаря тому, что в засушливых зонах набирают популярность короткосезонные сорта. Несмотря на то, что урожайность снизилась на 12% до 2,95 т/га, увеличение площадей позволило снизить производство, которое сейчас составляет 5,6 млн тонн.