Согласно последнему отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Спрос и предложение на зерновые», мировое производство пшеницы в 2025-26 маркетинговом году увеличится на 1% до 796 млн тонн благодаря ожидаемому росту производства в Европейском Союзе. В брифинге, опубликованном 7 марта, говорится, что «оценки предполагают увеличение посевов, в основном мягкой пшеницы, причем в основном во Франции и Германии». «Ожидается, что средняя урожайность пшеницы в европейских странах также вырастет по сравнению с прошлым годом», — говорится в сообщении ФАО. «Однако развивающиеся засушливые условия на востоке и избыток осадков на западе, особенно во Франции, могут ограничить этот рост».