Обычно с помощью генетики меняют клетки картофеля, сои, кукурузы и сахарной свеклы. Этот метод, который втрое повышает урожайность, придумали в США. Американские институты потратили немало денег, чтобы доказать: вреда от ГМО никакого. В России специальных исследований на этот счет не проводилось. Общество относится к таким продуктам с недоверием.

С 1 июля следующего года в России официально разрешат выращивать генно-модифицированные организмы. Если учесть, что процесс регистрации семян может занять пару лет, первый урожай трансгенного зерна, сои, картофеля или сахарной свеклы стоит ждать в 2016 году.

Продукты питания, созданные при помощи генной инженерии, в России разрешены, но подлежат маркировке. Тем не менее, 14 регионов объявили себя зонами, свободными от ГМО. Самарская область в их число не входит. Представители бизнес-сообщества, у которых зерновые пользуются особым спросом, отреагировали на разрешение производить продукты из ГМО спокойно.

Николай Титюнников, председатель совета директоров самарского хлебозавода:
— Если люди будут покупать генно-модифицированные продукты, и они хотят покупать это — никто им не запрещает и мы будем это производить. Если это будет необходимо рынку. Мы сегодня все знаем: курение вредно. Но сигареты продаются, люди покупают.

Метод генной инженерии, скорее всего, станет популярен у аграриев. Семена генно-модифицированной сои стоят в полтора раза дороже обычных, но себестоимость конечного продукта снижается на 20 процентов. При этом эксперты считают: повысить лояльность россиян к новой продукции могут только крайне низкие цены.