Мировые цены на пшеницу продемонстрировали значительное повышение в июле, отмечают эксперты Сельскохозяйственной и продовольственной организации ООН (FAO). Стоимости зерновой культуры поднялась на 19% в течение июля.

Основную роль в повышении сыграло сокращение прогнозов для производства пшеницы в России. При этом в мире сохраняется высокий уровень спроса на пшеницу при дефиците кукурузы.

Дожди, которые не пришли вовремя на поля Бразилии, заставили стоимость сахара подняться на 12% за июль. Бразилия является крупнейшим мировым экспортером продукта. Кроме того сохраняются беспокойства об урожае в Индии из-за муссонов. Также волнения вызывает нехватка осадков в Австралии. Эти факторы также могут способствовать росту цен на сахар.