Все записи содержащие тег хлеб
05 сентября 2018, 12:22Российский рынок
Хлеб в Крыму подорожает из-за резкого повышения цен на зерно (Видео)

Подорожание хлеба в Крыму одна из самых обсуждаемых тем. Предварительные прогнозы обусловлены повышением цен на пшеницу. По словам руководства Симферопольского комбината хлебопродуктов стоимость зерна в сравнении с показателями прошлого года увеличилась в среднем от 10 до 15%.

05 сентября 2018, 09:16Российский рынок
Кто завышает цены на хлеб в России (Видео)

То засуха, то ливни — все лето страна будто бы раскачивалась на климатических качелях, а сегодня один прогноз вызвал новую бурю. Производители зерна, а также фермеры заявили, что к середине осени стоит ждать повышения цены на хлеб в среднем на 10 процентов. Якобы неурожай, к которому, в частности, привела и непогода, заставит пересмотреть ценник на зерно.

04 сентября 2018, 09:54Российский рынок
ФАС усилит контроль за ценами на хлеб в российских регионах (Видео)

ФАС усилит контроль за ценами на хлеб в тех российских регионах, где зафиксировали признаки их необоснованного роста.

Об этом рассказала начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС Анна Мирочиненко.

03 сентября 2018, 10:36Мировой рынок
Рожь — умирающая сельхозкультура. Показатели России и других стран (Видео)

Рожь похожа на пшеницу, но различия между ними велики. Опытный глаз мгновенно поймёт где пшеничный колос, а где ржаной. Незрелая пшеница имеет зелёный цвет, а рожь сизоватый. У пшеницы спелые семена имеют золотистый оттенок, а вот для ржи характерен зеленовато-серый цвет зерен.

03 сентября 2018, 08:41Российский рынок
Россиян предупредили о росте цен на хлеб на 10%

Подорожание связывают со снижением прогнозов на урожай зерна и повышением НДС.

К октябрю цены на хлеб могут вырасти на 10% — такие прогнозы представили «Известиям» участники рынка: зерновые компании и производители продукции.

06 августа 2018, 09:25Мировой рынок
Под дождем. Почему хлеб в Украине подорожает на треть

Погодные сюрпризы лета подпортили украиским аграриям урожаи. Чем это грозит хлебопекам и потребителям?

Украинские хлебопеки заговорили о дефиците качественного зерна для производства муки, и, соответственно, хлебобулочных изделий.

27 июня 2018, 11:09Российский рынок
Роскачество оценило ставропольские нарезные батоны (Видео)

Роскачество назвало регионы, где пекут лучший хлеб. В их число вошел и Ставропольский край. Наряду с Воронежской и Саратовской областями он стал одним из абсолютных лидеров по количеству производителей высококачественного хлеба.

27 июня 2018, 09:41Российский рынок
Николай Панков: «Саратовская область — лидер по количеству хлеба высокого качества»

Хлеб, произведенный в Саратовской области, признан самым чистым и качественным в России, сообщило Министерство промышленности и торговли Российской Федерации. Пост на эту тему сегодня опубликовал в своем ТамТам-канале «Пара слов» и депутат Госдумы Николай Панков.

26 июня 2018, 11:48Российский рынок
Каравай бесплодия: Что добавляют в хлеб, чтобы отравить жителей РФ

Специалисты Роскачества узнали, что производители хлеба добавляют в тесто запрещенные даже в Европе добавки, ведущие к серьезным проблемам со здоровьем. Результаты масштабной проверки поражают — вся нация может оказаться под угрозой уничтожения.

13 июня 2018, 11:51Интервью
Рынок хлеба по-прежнему неконкурентный

Современный рынок хлеба и хлебобулочных изделий диктует свои требования производителям, и лидеры рынка постепенно вытесняют слабых игроков. Только в Самаре, за последние десять лет безвозвратно прекратили свое существование четыре хлебозавода.

22 мая 2018, 08:34Интервью
«Хлебный бизнес настраивается под дискаунтеры»

Об особенностях хлебопекарного дела в столице РБК+ рассказал генеральный директор ООО «ГК «Грейн Холдинг» Алексей Деменов.

— По мере увеличения доступности разнообразных продуктов питания потребление хлеба падает. Каковы, на ваш взгляд, сценарии развития рынка?

23 марта 2018, 10:30Российский рынок
В хлебе с полок российских магазинов нашли картофельную палочку (Видео)

Часть купленного хлеба россияне просто выбрасывают — и дело тут вовсе не в расточительности. Оказалось, выпечка быстро портится.

Буквально через день после похода в магазин батон становится похож на мокрую бумагу — употреблять это попросту опасно для здоровья. Почему хлеб превращается в отраву и как это остановить, выяснили журналисты РЕН ТВ.

16 марта 2018, 10:03Российский рынок
Хлеба из фуражного зерна не будет (Видео)

Российские потребители взволнованы, неужели их будут кормить хлебом, выпеченным из фуражного кормового зерна. Именно так, ряд СМИ сообщив о разработке нового ГОСТа и подали эту новость.

Недобросовестные производители якобы получат законное право производить хлеб из фуражной пшеницы 5-го сорта с добавлением специальных присадок, что влияет на вкусовую и пищевую ценность продукта.

При том, что в 2017 году Россия стала лидером по экспорту за границу высококачественной пшеницы. Специалисты решили развеять этот миф и провели пресс-конференцию в информационном агентстве «Национальная служба новостей».