Все записи содержащие тег качество
23 марта 2018, 10:30Российский рынок
В хлебе с полок российских магазинов нашли картофельную палочку (Видео)

Часть купленного хлеба россияне просто выбрасывают — и дело тут вовсе не в расточительности. Оказалось, выпечка быстро портится.

Буквально через день после похода в магазин батон становится похож на мокрую бумагу — употреблять это попросту опасно для здоровья. Почему хлеб превращается в отраву и как это остановить, выяснили журналисты РЕН ТВ.

22 марта 2018, 12:25Российский рынок
Безопасная «пальма»: Производители стремятся к снижению себестоимости, но теряют качество

Динамика импорта пальмового масла свидетельствует об отсутствии устойчивого спроса на этот продукт со стороны России.

По всей видимости, в настоящий момент наша страна не определилась со своей позицией в отношении этого спорного продукта и следует исключительно за конъюнктурой рынка.

14 марта 2018, 09:13Российский рынок
В России ужесточат требования к качеству и безопасности хлеба

Хлебную промышленность в России ждут перемены — в отрасли разрабатывают новый технический регламент, ужесточающий требования к качеству и безопасности хлебобулочных изделий.

28 февраля 2018, 14:02Пульс рынка
Украина: качество озимой пшеницы ежегодно ухудшается

С каждым годом качество украинской озимой пшеницы становится хуже. Прежде всего, это касается уменьшения содержания белка.

Об этом заявила Сюзанна Григоренко, исполнительный директор Семенной ассоциации Украины.

22 февраля 2018, 10:12Российский рынок
Какой хлеб мы сейчас едим — из фуражного зерна? (Видео)

И куда подевался с магазинных полок, тот самый, с хрустящей корочкой, без разрыхлителей, консервантов и прочих добавок.

Ответы на эти животрепещущие для многих россиян вопросы сегодня держали заслуженные хлебопёки страны.

Роман Ишмухаметов расскажет о премудростях производства стратегического продукта.

20 февраля 2018, 14:24Российский рынок
В России ужесточат контроль качества зерна

С 1 июля 2018 года вступят в силу изменения параметров безопасности зерна в техническом регламенте Таможенного союза, что потребует дополнительных усилий от крымских сельхозтоваропроизводителей. Однако и на внутреннем российском рынке качество крымского зерна последние годы вызывает беспокойство.

01 февраля 2018, 11:37Интервью
Зерновой учет в условиях современного ведения хозяйственных операций

Постановлением Правительства РФ №708 1 декабря 2004 г. упразднена Государственная хлебная инспекция РФ. Прошло всего 13 лет, а такие понятия, как — «количественно-качественный учет», «рациональное использование зерна», «зерновая масса», даже «послеуборочное дозревание зерна» либо потеряли свое истинное назначение, либо забыты совсем.

18 января 2018, 13:37Интервью
Грудинин: Власть кормит россиян бумажным зерном и химическими продуктами

Павел Грудинин о продовольственной безопасности и о качестве нашего питания.

Россия установила в 2017 году абсолютный рекорд по урожаю зерновых, сообщил глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев. По его словам, сбор зерна составил 134 млн тонн. При этом аграрии в шоке, они каждый день тоннами теряют не только зерно, которое негде хранить, но и деньги.

21 декабря 2017, 09:20Российский рынок
Россельхознадзор выявил в оренбургском зерне амброзию

Управление Россельхознадзора области проконтролировало экспорт зерна в 2017 году. Покупателями оренбургской продукции являются 22 региона России и 14 стран мира. Субъекты Федерации смогли приобрести у Оренбуржья более 580 тысяч тонн зерна.

29 ноября 2017, 10:06Российский рынок
Доля экспорта пшеницы 3-го класса снизилась до 5%

Поставки 5-го класса значительно выросли.

Экспорт пшеницы 3-го класса из России в этом сезоне снизился до 5%. Как сообщает Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна, такие данные показал анализ сертификатов качества, выданных Россельхознадзором экспортерам в июле-октябре 2017 года. В аналогичный период сезона-2015/16 этот показатель достигал 26%, в 2016/17-м — 12%.

21 сентября 2017, 10:54Российский рынок
Россия. 68% урожая пшеницы – продовольственная

Специалистами ФГБУ «Центр качества зерна» проведено исследование качества зерна нового урожая в 45 регионах РФ. Согласно данным ФГБУ, исследовано более 44% от общего собранного урожая зерна, из которых 68% зерновых оказались продовольственного качества.

24 августа 2017, 11:26Российский рынок
Качество пшеницы 2017 года вызывает вопросы

Эксперты зернового рынка вовсю обсуждают качество пшеницы нового урожая.

Из-за засухи в Северной Америке предложение высококачественной пшеницы будет уступать прошлогоднему. Также много вопросов относительно качества высокопротеиновой пшеницы по причине дождей вызывает новый урожай ФРГ.

17 августа 2017, 10:31Мировой рынок
В Казахстане качество зерна падает каждый год

В министерстве с/х Казахстана озвучили проблему качества зерна пшеницы, которое ежегодно падает. По информации чиновников в 2011 году доля пшеницы 3 класса составляла 88% от общего урожая. К 2016 году, качество зерна понизилось ровно в два раза — до 44%.