Перепроизводства гороха или нута можно не бояться: мировая потребность в растительном белке будет только увеличиваться, считает глава ростовского областного Центра поддержки экспорта Аркадий Мурзаев.

Россия в 2023 году экспортировала рекордный объем гороха — 2,9 миллиона тонн, увеличив поставки в 2,6 раза по сравнению с 2022 годом, сообщил ФГБУ «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ.

Бобовые — одни из самых востребованных сельхозкультур на внешних рынках. В общем регион заинтересован в поставке не только сырья, но и готовой продукции. Не так давно в крае подвели итоги урожая этого года, где вновь краевые аграрии подтвердили статус гаранта продовольственной безопасности страны.

Бобовые — одни из самых востребованных сельхозкультур на внешних рынках. Регион заинтересован в поставке не только сырья, но и готовой продукции.

Россия в январе-августе этого года экспортировала в Китай более 5,5 млн тонн продукции АПК, что в 2,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили «Интерфаксу» в федеральном центре «Агроэкспорт».

Сев яровых начался в Кабардино-Балкарии. Аграрии стараются использовать каждый погожий день, чтобы до начала лета завершить кампанию и получить хороший урожай ячменя, гороха, картофеля, горчицы и других культур.

Экспорт чечевицы из России может вырасти до 200 тыс. тонн в год. Для сравнения: в прошлом сезоне за рубеж уехало 128 тыс. тонн. Такие данные приводит Федеральный центр развития экспорта продукции АПК («Агроэкспорт») в докладе от 11 апреля 2023 года.

Зерновые культуры обладают уникальными свойствами, более устойчивы к болезням и резким переменам климата. Сейчас разработанные образцы проходят государственное сортоиспытание, после чего их смогут выращивать в промышленных масштабах.

Прогноз мирового общего производства зерна (пшеницы и фуражного зерна) в 2022/23 году повышен на 2 млн т м/м (в месячном исчислении) до 2250 млн т, в основном в связи с повышением прогноза по пшенице. В связи со снижением спроса на кукурузу, прогноз мирового потребления снизился на 5 млн т по сравнению с предыдущим периодом, при этом запасы на конец периода (совокупность соответствующих местных маркетинговых лет) выросли на 7 млн т и составили 586 млн т.

Почти полностью из-за ухудшения прогноза по кукурузе (США и Аргентина) прогноз мирового производства зерновых (пшеница и фуражное зерно) на 2022/23 год снижен на 8 млн т м/м (в месячном исчислении) до 2 248 млн т.

Общее потребление сократилось на 9 млн т по сравнению с январем, а с учетом увеличения начальных запасов показатель переходящего остатка на конец сезона (совокупность соответствующих лет местного сбыта) увеличился на 2 млн т до 579 млн т, что по-прежнему является самым низким показателем за восемь сезонов. Общий объем торговли аналогичен прошлому месяцу и составил 407 млн т, что на 4% меньше, чем в прошлом году (в годовом исчислении).

Самой популярной бобовой культурой на юге России остаётся горох. Там, где позволяет влага, аграрии выращивают сою. Нут и чечевица по-прежнему остаются нишевым звеном севооборота, хотя опыт переработчиков и экспортёров подсказывает: спрос на эти культуры был, есть и будет.

Как выращивать чечевицу и нут, выгодно их продавать и заботиться не только о прибыли, но и о почве, мы обсуждали в гостях у сельскохозяйственного потребительского кооператива «Донской Маяк» в Зернограде.

Мероприятие прошло при поддержке АгроТехЦентра «Колхоз». Партнёром также выступила компания «Современные агротехнологии».

Учёные работали над ним 15 лет, чтобы предложить сибирским аграриям высокоурожайный районированный сорт. Когда он появится на алтайских полях?

Полезный напиток даже превосходит привычный продукт по количеству полезных элементов. Исследования длились семь лет, а недавно аграрии получили патент на свою разработку. Как изготавливают гороховое молоко, какое оно на вкус и когда поступит на прилавки омских магазинов?