Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели 19 августа мониторинг 19,0 млн. тонн зерновых.

В частности, обследовано:

Урожай пшеницы в России в 2016 году был одним из самых высоких за последнее время и составил — 116 млн. тонн, по данным ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Несмотря на это, доля продовольственного зерна в общей валовке снизилась, по сравнению с 2016 г., и составила всего 71% от общего объема (против 75% 2015 г.), в том числе количество пшеницы 3 класса было собрано всего 16 млн. тонн или 21% от всего собранного объема зерновых.